Os benefícios da carne

O consumo de carne tem muitos benefícios para a saúde, como a eliminação de doenças da pele , o fortalecimento do sistema imunológico, a energia a longo prazo, a construção e reparação de tecidos corporais e a proteção do corpo contra infecções, ajuda na produção de hemoglobina e é uma rica fonte de proteínas e outros aminoácidos essenciais.

Aves, carne de porco, carne, cordeiro, frutos do mar são alguns dos tipos de carne que são tão essenciais quanto saborosos. O denominador comum em tudo isso é a proteína que os humanos precisam. Proteína converte-se em energia em nosso corpo e ajuda a gerenciar a funcionalidade diária. A ingestão diária recomendada de proteína é de 46 gramas para adolescentes e mulheres, 56 gramas para homens, enquanto as crianças precisam de cerca de 19-34 gramas e os adolescentes precisam de 52 gramas.

Existem certos benefícios que são exclusivos do consumo de carne e não podem ser substituídos por dietas vegetarianas. Muitas doenças de estilo de vida como o colesterol, diabetes , problemas de pele surgiram muito recentemente na história evolutiva. Estudos demonstraram que as pessoas que não consomem carne são mais propensas a sofrer problemas de neurotransmissores, como depressão , ansiedade , doenças somatoformes e distúrbios alimentares.

Valor Nutricional Da Carne

Enquanto os frutos do mar fornecem ácidos graxos ômega-3, incluindo DHA e EPA, proteína, vitamina A , vitamina B , vitamina D ; As aves de capoeira e a carne vermelha fornecem proteína, vitamina A, B e vitamina D e minerais como o zinco , o magnésio e o ferro . Todos esses nutrientes são necessários para várias funções do corpo e ajudam a sua maneira.

Benefícios Para A Saúde Da Carne

Os benefícios para a saúde da carne são detalhados abaixo.

Aumenta a imunidade

Diferentes formas de carne têm uma grande quantidade de conteúdo de zinco, o que ajuda a aumentar a imunidade . Devido às suas propriedades antioxidantes, o zinco é responsável pela criação de anticorpos para combater os radicais livres que nos colocam em maior risco de doenças crônicas. A proteína, também proveniente de carne, ajuda na produção desses anticorpos para proteger o corpo das infecções. Os ácidos graxos ômega-3 dos frutos do mar são bons para aumentar a imunidade também. Outro mineral encontrado em frutos do mar é o selênio , que também é conhecido por melhorar o sistema imunológico. A vitamina A melhora o funcionamento do sistema reprodutivo.carne

Promove o crescimento muscular

A proteína da carne ajuda na construção e reparação dos tecidos do corpo e na melhoria da atividade muscular. Os tecidos e os músculos são feitos de proteínas, e é por isso que os indivíduos que estão construindo força muscular aumentam significativamente a ingestão protéica. Proteína e zinco em auxílio de carne no crescimento e reparo muscular. Sem fornecer seu corpo com os nutrientes certos, nenhum esforço para construir uma figura muscular ajudará e a carne é, de longe, a melhor fonte desses nutrientes.

Melhora a digestão

Além das proteínas , a carne também fornece aminoácidos essenciais que ajudam na digestão . Como nosso corpo não pode produzir isso por si só, eles devem ser adquiridos a partir de alimentos . Existem nove aminoácidos essenciais, nomeadamente histidina, leucina, lycina, isoleucina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, valina e carne, fornecem os nove e, portanto, é chamado de proteína completa. A vitamina D também ajuda nos ossos fortes e é vital para absorção de cálcio e metabolismo .

Melhora a Circulação de Sangue

O ferro é um dos principais minerais que ajuda a assegurar a circulação sanguínea adequada e o transporte de oxigênio para todas as células. E diferentes tipos de carne são uma boa fonte de ferro. A deficiência de ferro pode levar a sérias preocupações com a saúde e é inicialmente reconhecida pela fraqueza, falta de concentração e fadiga. Emparelhar carne de ferro com alimentos ricos em vitamina C como laranjas é benéfico para a absorção de ferro.

Protege a Saúde do Coração

Os bons ácidos gordurosos conhecidos como omega-3 nos frutos do mar mantêm o coração saudável e reduzem a preocupação com as falhas cardiovasculares. Um consumo regular de ácidos graxos ômega-3 irá reduzir o risco de ataque cardíaco, acidente vascular cerebral e arritmias. Os tipos de vitaminas B que a carne fornece são a niacina , ácido fólico , tiamina , biotina , ácido pantotônico, vitamina B12 e vitamina B6 e ajudam na formação de hormônios, glóbulos vermelhos e funcionamento do sistema nervoso. Estas vitaminas também ajudam a produzir energia no corpo e manter o coração e o sistema nervoso saudáveis.

Melhor Pele, Cabelo e Olhos

O consumo de carne rica em ácidos graxos ômega-3 é benéfico para pele e cabelo saudáveis. Os ácidos graxos protegem a pele dos raios UV e recuperam a umidade na pele para um brilho natural. A vitamina A encontrada na carne garante ossos fortes, dentes, pele saudável e olhos. A ingestão de carne também está ligada à melhoria da condição de muitas doenças da pele, como psoríase , eczema , dermatite .

Melhora o poder cerebral

A inclusão de ácido docosahexaenóico (DHA) e ácido eicosapentaenóico (EPA) encontrado em vários peixes, promove o crescimento cognitivo e cerebral. Isso ajuda a melhorar a concentração eo funcionamento geral do cérebro.

Ajuda Desenvolvimento Fetal

As mulheres grávidas geralmente evitam o consumo de peixes devido ao conteúdo de mercúrio que pode afetar o crescimento e o desenvolvimento do nascituro. No entanto, os ácidos graxos ômega-3 presentes no peixe ajudam no desenvolvimento do cérebro e dos olhos em bebês. Também é conhecido para reduzir a depressão que é comum durante e após a gravidez.

Tipos de Carnes

Marisco:  Caranguejo , lagosta , sardinha , camarão , salmão , atum, anchovas , barramundi , ostras , tilápias , mexilhões lábios , krill antártico

Aves:  Frango , peru, pato, codorna

Carne Vermelha: Carne de Porco, Cordeiro, Bisonte, Carne, Cabra

Palavrão de precaução : Enquanto as variantes congeladas e enlatadas podem ser convenientes, nada supera a carne fresca. Comprar carne de uma loja ou vendedor limpo e seguro para garantir que não está contaminado é fundamental para a saúde. Os peixes de marisco são geralmente elevados em teor de sal e podem ser evitados por alguns. Manter o conteúdo de mercúrio em peixe em mente é importante porque quantidades elevadas podem prejudicar sua saúde, mas há certos peixes que têm pouca ou nenhuma porcentagem de mercúrio.

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