5 maneiras de preparação de refeições podem ajudá-lo a perder peso

Todos nós ouvimos a linha sobre “falhar em planear está planejando falhar”, e quando se trata de alimentação saudável para perda de peso e manutenção, não pode ser mais preciso. Você pode exercitar durante todo o dia, mas se você não está comendo os alimentos certos (ou se você está comendo demais dos erros), todo o trabalho duro no mundo não será refletido dentro ou fora da escala. E as poucas escolhas alimentares são quase sempre um resultado direto de não ter um plano.

Pense em quanto pensa e esforço você coloca em seus exercícios – o que usar, que tipo de exercício fazer, quanto tempo e quão intenso, quais músicas para adicionar à sua lista de reprodução . A sua nutrição, que a maioria dos especialistas concorda, tem um impacto muito maior em seu peso do que no exercício, merece o mesmo nível de planejamento?

Se você sempre assumiu que você nasceu sem o gene culinário, e se a idéia de gastar tempo de qualidade com panelas e panelas faz com que seus dedos picam pelo menu de takeout, o conceito de planejamento de refeições pode parecer abrumador no começo. Mas se você é sério sobre a perda de peso, o caminho para seus sonhos começa na cozinha.

5 boas razões para iniciar o planejamento da refeição

1. Salva você da armadilha para viagem. 

Todos ficamos lá: cansados, cronometrados no tempo e dirigidos para o território “pendurado”. Com todas essas greves contra você, você é mais vulnerável à canção de sirene do aplicativo de entrega de fast-food drive ou através de pizza. Afinal, toda a indústria de alimentos de conveniência é projetada para atender a pessoas que acreditam que não têm tempo ou energia suficientes para cozinhar.

O planejamento da refeição inibe essas desculpas teimosas. Quando você tem refeições saudáveis ​​preparados e pronto para ir, o takeout chinês vai de ser um mal necessário para … bem, simplesmente mal.

2. Poupa tempo no longo prazo.

Passar algumas horas na cozinha não é exatamente o topo da nossa lista de maneiras favoritas para passar uma tarde de domingo, também, mas você conseguirá mais recompensas culinárias daquele período mais longo do que você faria por uma hora ou duas cozinhando todas as noites.

Se você está intimidado com o pensamento de preparar uma semana de refeição em um dia, passar algum tempo fazendo tarefas menores como cortar cebolas ou marinar peitos de frango, em vez disso. Dessa forma, quando um dia estressante ameaça arruinar suas intenções saudáveis, você terá os ingredientes prontos para preparar um jantar em nenhum momento.

3. Você poderá lutar mais inteligente. 

Todos nós tivemos aqueles dias em que começamos em um caminho positivo, nos tapando nas costas por comer um pequeno-almoço nutritivo e um almoço saudável – apenas para ficar afastado por um desejo de açúcar de três horas que nos envia direto para o vending máquina ou biscoito de cookie de um colega de trabalho.

A preparação das refeições nem sempre tem que ser sobre entradas elaboradas. É também uma oportunidade para planejar nibbles nutritivos para ter entre as refeições, lanches tão sinistros don ‘

Amidor inclui muitos lanches saudáveis ​​em seu livro de preparação de refeições. “Ter lanches pré-distribuídos e preparados, como lanches, barras de granola, mistura de trilhos, perfeitos e similares – já medido e preparado leva a adivinhação de” o que devo tomar? “.

4. Ele impede compras de impulso. 

Quando você não está seguindo um plano de refeições, é mais provável que sucumbir a adições desnecessárias e não planejadas ao seu carrinho de compras. “Apenas compre itens na lista e nenhum extras que possam levar a lanches salgados ou comestíveis durante todo o dia”.

5. Facilita o controle de porções.

Para aqueles em viagens de perda de peso, simplesmente não evita a necessidade de controle de porções, um conceito simples que pode parecer praticamente impossível ao comer em um restaurante ou preparar uma refeição individual. A dietista registrada Meghan Wilkinson diz que a preparação de refeições é uma das melhores maneiras de controlar suas porções.

“Observar o tamanho da porção é importante para o gerenciamento de peso, já que o típico americano (especialmente quando comendo fora) consome calorias excessivas, gordura e sódio, já que o tamanho das porções dobrou ou triplicou ao longo dos anos”, diz ela. “Se você distribuir as refeições durante a preparação, você terá o controle de quanto você vai comer sem a tentação de segundos ou terços”.

3 Dicas para Recheios de Preparação de Refeições

1. Comece simples. 

Você não precisa bater no chão correndo com receitas complexas que exigem longas listas de ingredientes obscuros. Amidor aconselha seus clientes a começar devagar com refeições simples primeiro, depois adicionar gradualmente a variedade. “Comece com refeições simples e lanches fáceis de retirar”, ela sugere. “Escolha receitas com menos de oito ingredientes familiares que você sempre tenha na mão e, em seguida, pratique-os algumas vezes até conseguir o jeito”.

2. Prep em lotes. 

O nutricionista registrado Chelsey Amer percebe que a preparação completa de refeições pode ser intimidante para aqueles que são novos para cozinhar e comer saudável, e é por isso que ela recomenda cozinhar em lote em vez de se concentrar em refeições individuais.

“Se você preparar três veggies, um grão inteiro e algumas proteínas, você pode misturar e combinar toda a semana para evitar ficar entediado e você sabe que você sempre terá opções saudáveis ​​ao seu alcance”, diz ela.

Amidor concorda, recomendando que você obtenha os sucos criativos fluindo, preparando uma refeição e repurindo-a de diversas maneiras ao longo da semana. “Cozinhe essa receita de pimentão durante a semana, mas não se aborreça comendo da mesma maneira todos os dias”, ela oferece como exemplo. “Sirva com pão grosso e grosso uma noite e em uma quesadilla com queijo na noite seguinte”.

Ou, se você estiver fazendo uma refeição em particular, Amidor sugere preparar uma quantidade maior ou dobrar a receita para que você possa desfrutar da metade disso semana, em seguida, congele a outra metade por uma semana movimentada no futuro.

3. Planeje suas sessões de preparação em torno de sua agenda. 

Entre o trabalho, o exercício e as obrigações familiares, pode parecer duvidoso que haja algum tempo para preparar a refeição. Os fins de semana são um momento popular para preparar a semana seguinte, mas não há regras difíceis para quando e onde fazê-lo.

Enright aconselha seus clientes a trabalhar para trás – primeiro, faça uma lista das noites em que você não estará em casa para refeições, devido a coisas como reuniões de jantar, noites de data ou eventos sociais, depois cruze essas datas no calendário. Em seguida, identifique os dias em que você não terá tempo para cozinhar devido a agendados horários da tarde, e conta para uma refeição rápida ou sobras para fazer nessas noites.

“O restante dos dias é quando você pode preparar suas refeições”, diz ela. “Observe como você só precisa cozinhar uma a três refeições agora? Apenas certifique-se de planejar que as sobras tenham para outro jantar ou almoço”.

5 maneiras de preparação de refeições podem ajudá-lo a perder peso
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